Când ne gândim la gheață, ne imaginăm de obicei apă înghețată. Cu toate acestea, există un alt tip de gheață la fel de fascinant – gheața carbonică. Cunoscută și sub numele de gheață carbonică, aceasta este o formă solidă de dioxid de carbon, care este un gaz ce reprezintă doar 0,04% din atmosfera Pământului. Gheața carbonică are proprietăți unice care o fac utilă în diverse industrii, inclusiv în conservarea alimentelor, curățarea și aplicațiile medicale.

Gheața carbonică se formează atunci când dioxidul de carbon gazos este comprimat și răcit până la o temperatură de -78,5°C la presiunea atmosferică normală. În acest moment, dioxidul de carbon se transformă în solid, fără a trece printr-o fază lichidă. Spre deosebire de gheața obișnuită, care se topește la 0°C gheața carbonică se sublimează, ceea ce înseamnă că se transformă direct în gaz, fără a deveni lichid. Această proprietate o face utilă în diverse scopuri, inclusiv pentru refrigerare, transport și curățare. Cine vrea sa afle mai multe despre pret gheata carbonica poate apela la DryIce24.

Conservarea alimentelor

Gheața carbonică este folosită în mod obișnuit în industria alimentară pentru a conserva bunurile perisabile în timpul transportului. Este ideală pentru transportul alimentelor și deserturilor congelate, cum ar fi înghețata și legumele congelate, deoarece poate menține o temperatură de -78,5 °C (-109,3 °F) fără a se topi sau a se transforma în lichid. Această proprietate îl face ideal pentru transportul pe distanțe lungi, deoarece poate menține produsele congelate pentru o perioadă îndelungată.

Curățare

Gheața carbonică este, de asemenea, utilizată pentru curățarea diferitelor suprafețe, inclusiv a mașinilor, a componentelor electronice și a echipamentelor industriale. Procesul de curățare, cunoscut și sub numele de sablare cu gheață carbonică, implică aruncarea de mici granule de gheață carbonică la viteză mare pe suprafață pentru a îndepărta murdăria, murdăria și alte impurități. Procesul este ideal pentru curățarea echipamentelor sensibile, deoarece nu lasă în urmă reziduuri sau umiditate.

Aplicații medicale

Gheața carbonică este utilizată în industria medicală pentru diverse aplicații, inclusiv crioterapia și conservarea țesuturilor. În crioterapie, gheața carbonică este utilizată pentru a îngheța și distruge celulele canceroase sau pentru a atenua durerea și inflamația în anumite afecțiuni medicale. În conservarea țesuturilor, gheața carbonică este utilizată pentru a conserva organele și țesuturile în vederea transplantului.

Efecte speciale

Gheața carbonică este, de asemenea, utilizată în industria de divertisment pentru crearea de efecte speciale în filme, spectacole de teatru și alte evenimente. Atunci când gheața carbonică se sublimează, produce o ceață albă și groasă, care poate crea un efect înfricoșător sau dramatic, în funcție de aplicație.

Pericolele gheții carbonice

În timp ce gheața carbonică are multe beneficii, este esențial să o manipulați cu grijă, deoarece poate fi periculoasă dacă nu este utilizată corespunzător. Gheața carbonică se sublimează în dioxid de carbon gazos, care este mai greu decât aerul și poate înlocui oxigenul în spații închise. Această proprietate poate provoca sufocare și chiar moartea dacă concentrația de gaz din aer devine prea mare. Prin urmare, este esențial să manipulați gheața carbonică în zone bine ventilate și cu echipament de protecție adecvat.